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 弊社は天保五年に創業いたしまして以来「かめ」によります仕込みを継承いたしております。かめの持ちます特性と1かめ約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、奪わない自然な醗酵を可能といたしております。

 「甕雫」「特撰かんろ」の原料の芋には上品な味わいが楽しめる宮崎紅寿甘藷を使用しております。その紅芋の皮を1つ1つ丁寧にむき、伝承の大甕にてじっくりと仕込み、蒸留いたしました。また、子会社の農業生産法人(有)アグリカンパニーにて農薬を使わずに有機肥料を用いて原料芋を栽培しております。 南国宮崎の大地と太陽のおりなす豊潤な味わいをどうぞお楽しみ下さい。

 今後とも御愛顧賜りますようお願い申し上げます。



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