京屋酒造有限会社 Kyoya Distiller & Brewer Co.,Ltd.

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販売および発送
京屋酒造 有限会社
代表取締役 渡邊眞一郎

〒887-0001
宮崎県日南市油津2-3-2
TEL:0987-22-2002
FAX:0987-23-2314
HP:http://www.kyo-ya.com
問い合わせメールアドレス:


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有機焼酎 甕雫−極−[C1_1611] についてつぶやく 有機焼酎 甕雫−極−[C1_1611]モバイルサイト

商品名:有機焼酎 甕雫−極−[C1_1611]

種別
原材料甘藷(子会社農園栽培・農薬不使用宮崎紅寿芋)、米麹(子会社農園栽培・農薬不使用合鴨米)
麹タイプ米・黒麹
貯蔵年数1年未満
容量1800mL
度数20度
飲み方チルドストレート,オンザロック,水割り
価格13,595(送料別)

有機焼酎 甕雫−極−[C1_1611]の販売は終了いたしました。次回の販売予定はメールなどでお知らせいたします。



【ラッピング包装不可】


※2016年11月5日(土)9:00〜先着250本限定販売いたします。
※甕雫−極−はお一人様(一家族)1本限定とさせて頂きます。尚、同住所(会社等)からの重複注文はお受付できませんので予めご了承ください。
※電話による抽選受付(限定50本)をいたします。
 [受付時間]11月5日(土) 9:00〜12:00
 [抽選受付TEL]0987-22-2002(電話受付による当選者様へのご連絡は11月17日、18日に行います。)
※11月14日〜順次発送いたします。電話抽選当選者の方は11月28日〜順次発送いたします。
※先着順の為、販売期間内に完売することが予想されます。予めご了承ください。

【お知らせ】
限定品「甕雫〜極〜」(読み かめしずくきわみ)は、以前より、農薬を使用せず、有機肥料を用いて、子会社である農業生産法人有限会社アグリカンパニーの農園にて栽培したものだけを原料に使用しておりました。3年前から有機認定を受ける取組を始め、そしてこの度、「甕雫〜極〜」を有機焼酎認定商品として販売する事になりました。2015年5月からお届けする「有機焼酎 甕雫〜極〜」は、ラベル等をリニューアルして皆様へお届け致します。

【有機焼酎 甕雫〜極〜】
原料には子会社である農業生産法人有限会社アグリカンパニーの農園にて有機栽培致しました「有機紅寿甘藷」、麹米には「有機合鴨米」を、いずれも農薬を使わずに栽培し、有機JAS認定されたものだけを使用しております。また、味わいにコクと深みを醸し出す黒麹で仕込みました。大甕で仕込まれた大地と太陽の芳醇な味わいをお楽しみくださいませ。

【京屋酒造の歴史とこだわり】
弊社は宮崎県南部の港町、日南市油津で1834(天保五年)に創業したといわれ、代々大甕仕込みを行っております。この大甕仕込みは約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法であり、外部より熱を加えない、奪わない自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と味を引き出しております。
「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指し、子会社の農業生産法人有限会社アグリカンパニーでは農薬を使わず有機肥料で「甘藷」、「あいがも米」、「蕎麦」を栽培し、一部の商品の原料として使用しています。
京屋酒造では品質の安全性を高める為、国際市場で認知度を高めているコーシャ認定を取得し、また、日本で最初のオーガニック認証団体である「特定非営利活動法人日本オーガニックアンドナチュラルフーズ協会(JONA)」から独自認証を受けるなど、土作りからこだわり、自然と共生した焼酎造りを進めています。

【お客様へのご注意】
甕雫−極−の容器(天然大理石)は酸に弱く、梅干や果実酢などの漬け込み用にご利用になられますと酸により大理石が溶け出すことがあります。また梅酢や果汁の色などが容器に付着し、シミとなることもあります。天然大理石はキッチンなどに使われている人工大理石と異なりとても柔らかいものです。どうか他の用途にお使いになられる場合には十分ご注意をお願いします。
◎冷暗所で保存してください◎
未開封で製造日後一年以内でお召し上がりいただければ、香りも風味も損なわず、より美味しくご賞味いただけます。尚、この陶器は長期貯蔵には適しておりません。開封後は早めにお召し上がりください。尚、化粧箱バーコード下と陶器底に印字してありますゴム印の日付は『詰口日』となっております。


[日本オーガニックアンドナチュラルフーズ協会(JONA)独自認証について]
酒類製造業は農林水産省の管轄する有機加工食品認定事業者の対象事業者にならない為、京屋酒造は「JONA独自認証制度」により、有機JAS農産物を原料に酒類を製造販売する事業者として認定を受け、「有機焼酎 甕雫〜極〜」等を製造販売しています。
(京屋酒造JONA製造業者認証書アグリカンパニー有機JAS認定書はこちら)

[コーシャ認定について]
コーシャ認定とはOU【Orthodox Union】世界で最も著名なコーシャ認定機関でなされる認定です。コーシャマークは世界のトップクラスの食品企業の商品、25万種類に与えられています。食の専門的知識を持つユダヤ教の宗教指導者(ラビ)により、製品の原材料から製造過程まで厳しくチェックされるコーシャ。その判断基準が細かく厳格がゆえに、品質の安全性に信頼が出来るのです。

京屋酒造のツイッターでは、焼酎妖精が限定商品販売のお知らせや日常についてツイートします。ぜひご覧くださいませ。
京屋酒造アプリ登場!!
(2016/08/26 13:59:06)
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