京屋酒造有限会社 Kyoya Distiller & Brewer Co.,Ltd.

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京屋酒造 有限会社
代表取締役 渡邊眞一郎

〒887-0001
宮崎県日南市油津2-3-2
TEL:0987-22-2002
FAX:0987-23-2314
HP:http://www.kyo-ya.com
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商品名:蔵の四季 4本セット

種別詳細をご覧ください
原材料詳細をご覧ください
麹タイプ詳細をご覧ください
貯蔵年数1年未満
容量300ml
度数17度
飲み方
価格2,700(送料別)



【蔵の四季 4本セット】
京屋酒造の、芋、麦、蕎麦焼酎がセットで楽しめます。かわいい小瓶はプレゼントにもおすすめです。

★春・山桜
 容量:300mL
 度数:17度
 原料:甘藷、米麹
 麹 :白
 蒸留:高温蒸留
 ◎春−「芋苗の植え付けが始まります」   十二月に伏せ込んだ種芋から育った良質の芋苗を、一本一本丁寧に切り取りします。有機肥料を用いて土づくりした子会社の農園の田圃に、心をこめた芋苗の植え付けが始まります。

★夏・ジャカランタ
 容量:300mL
 度数:17度
 原料:大麦、米麹
 麹 :白
 蒸留:低温蒸留
 ◎夏−「合鴨達のガンバリでたわわに実った早期米の収穫」  春に田植を終えた水田では、稲穂が出る前の間、虫や雑草を抑えるために合鴨達がガンバリます。環境にやさしい自然の力で育てられた稲穂は、元気に成長を重ね、収穫の時期を迎えます。

★秋・コスモス
 容量:300mL
 度数:17度
 原料:甘藷、米麹
 麹 :黒
 蒸留:低温蒸留
 ◎秋−「まるまると大きく立派に育った芋の収穫」
 子会社の農園では、農薬を使わず有機肥料を用いて栽培した芋の収穫が始まります。肥沃で健康な畑で育った芋は、自然の力がみなぎっており、風味豊な焼酎に生まれ変わります。

★冬・コバノセンナ
 容量:300mL
 度数:17度
 原料:蕎麦、米麹
 麹 :白
 蒸留:低温蒸留
 ◎冬−「仕込み本番」  自然の力で育った子会社の農園の新鮮な芋での「仕込み」が始まります。一次仕込みから出来た米麹に、蒸した芋を入れる二次仕込み。焼酎造りの中でも最も神経を集中する作業です。今年もうまい焼酎が出来ることを願って、櫂を入れます


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(2017/05/09 15:46:54)
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